30년 전통 옛날 얼큰 바지락 칼제비 & 매콤해물파전 (12~13인분/9.1lb)

주문 마감 후 취소 및 환불 불가합니다.

얼큰바지락칼제비 (580g) X 4

매콤해물파전 (450g) X 4

30년 전통 칼국수 맛집

가게문을 열고 닫을 때까지 손님들로북적거리는 팔공산 얼큰이입니다.30년동안 영업을 해온 만큼 초심 잃지 않고꾸준히 노력하는 맛집이에요.

생생정보에도 방영된 칼국수/수제비 맛집!

직접 해감한 바지락을 사용해요

싱싱한 바지락을 직접 해감, 세척하여진한 육수를 냅니다.표고버섯, 황태, 건새우를 곱게 갈아한층 더 진하고 깊은 육수의 맛을 냅니다.

칼국수와 수제비를 한 번에!

칼국수와 수제비를 같이 먹고 싶은데그러지 못해 아쉬우셨다면 주목해주세요!칼국수의 부드러움과 수제비의 쫄깃함진한 육수를 한 번에 느낄 수 있답니다.높은 재구매율을 자랑하는 칼제비예요.

쫄깃하면서도 바삭한 해물파전

밀가루, 부침가루, 튀김가루 등여러 재료를 혼합해 쫄깃하면서도 바삭한식감을 구현했어요.

푸짐한 양의 해산물

칵테일새우, 오징어, 바지락살, 홍합살 등다양한 해산물을 골고루 넣어푸짐한 해물파전을 맛 볼 수 있도록 구성했어요.

이렇게 드셔보세요

#바지락칼제비

1.수제비와 면은 충분히 해동해 주세요.(바지락 추가 해감을 하셔도 좋아요.)2.물 700ml와 바지락, 배추/미역,분말가루를 넣고 끓여주세요.3.물이 끓으면 수제비와 면을 넣어주세요.4.2분 정도 끓인 후 액상스프를 넣어주세요.5.김가루를 뿌려주세요.

#해물파전

1.냉동된 해물을 물에 헹궈주세요.2.혼합 가루에 물 120ml 넣고 섞어주세요.3.반죽에 쪽파,부추를 넣고 섞어주세요.4.팬에 기름을 두르고 구워주세요.

이렇게 구성돼요

이렇게 배송돼요

냉동상태로 아이스팩과 함께배송됩니다.

보관 방법

Q. 보관 방법이 궁금해요.

수령 후 냉장보관(-18ºC) 하세요

원산지: 배추/미역(국산), 까나리, 꽃소금(국산), 다진마늘(중국산), 후추(말레이시아), 바지락(국산), 채수[양파, 파, 파뿌리](국내산), 표고버섯(중국산), 황태(러시아), 밀가루(호주,미국산)