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11.11 출발 몽실이
쑥 보리떡 800g
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포장을 뜯자마자 구수한 보리의 향이올라오는 이유는 원재료의 절반이보리이기 때문이에요.곡물 향과 매실정과의 상큼한 단맛이몽실이 빵의 가장 큰 특징이랍니다.
쑥보리떡 (750g) X 2
막걸리 발효로 부드러운 빵결
막걸리를 이용한 발효의 장점은바로 담백하면서도 부드러운 맛이죠.설탕을 많이 넣지 않고, 보리함량이 높아곡물의 향기로 맛이 진하게 느껴집니다.달달하게 졸인 강낭콩이 콕!
부드럽고 달달하게 졸인강낭콩과 완두콩이 보리떡 사이사이에자리 잡고 있어요.담백한 빵 속에 달달한 곡물들이들어있어 심심하지 않은 맛이에요.복슬복슬 촉촉한 식감
보리빵은 카스테라보다는 거칠지만복슬복슬하면서 촉촉한 식감이 특징이에요.술빵과 식감이 비슷하다고 느껴지지만,밀도가 있답니다.이렇게 드셔보세요
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