비건 석박지 1kg

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비건 석박지 1kg

김치 품평회 대상! 제주 남현김치

바람 많기로 유명한 제주의 해풍을 맞은채소들은 비타민과 영양이 축적되어속이 알차며 묵직합니다.건강에 좋고 안전한 제주 화산 암반수를전제조 과정에서 사용하고 있습니다.

제주 우수농가들과의 협업

남현식품 직영 농장인 가시리 농장과모슬포 농장 등을 비롯해 30년 이상거래 중인 제주 우수농가들과의 협업으로항상 좋은 품질의 재료를 수급하고 있어요.

비건, 논비건 모두를 위한 김치

남현의 프리미엄 비건 김치는비건만을 위한 김치가 아니에요!

동물성 재료가 들어가지 않았을 뿐김치 특유의 감칠맛은 살려 담백합니다.조금 더 깔끔하고 시원한 김치를 원하는논비건 분들의 입맛에도 잘 맞습니다.

젓갈(동물성재료)에 알러지가 있거나특유의 비린 맛이 꺼려지거나채식주의자라서, 혹은 김치 자체의양념이 너무 강하고 짜서김치를 못드셨던 분들을 위해 만들었어요!

제주 바다 향을 담은 멜젓



멜젓은 뛰어난 감칠맛과 오독한 식감으로살이 탄탄한 것이 특징이에요.씹히는 맛이 고기 같다고 하여 '육젓'이라고불리기도 합니다.

멜젓을 주재료인 꽃멸치는 모슬포, 가파도,비양도 등 일부 지역에서만 소량으로 잡히는아주 귀한 생선이에요!남현김치는 꽃멸치젓갈(멜젓)을 넣어김치의 맛을 깊고 풍부하게 만듭니다.

이렇게 배송돼요

이중으로 꼼꼼하게 포장하여냉장상태로 아이스팩과 함께 배송됩니다.

보관 방법

Q. 보관 방법이 궁금해요.

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